Saaalut !

Desenvolupament: grafic-a.net

Replantació

L'any 1995 vam començar un procés continuat d'arrancada de vinyes velles i replantació amb varietats nobles. Hem de pensar que les vinyes velles eren replantades d'hibrids post filoxera, i amb una gran varietat dins la mateixa vinya, arribant a barrejar ceps de varietats blanques amb varietats negres, fent molt difícil la vinificació.

La primera replantació fou de la varietat autóctona e l'Empordà: garnatxa negre o llerdoner, molt versàtil i apreciada per elaborar tan negres com dolços i rosats. Posteriorment vam escollir per plantar les varietats de Syrah i merlot, per la seva potència tànica.

Versatilitat

Venda directa